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优秀的三级庄麒麟酒庄红葡萄酒2013

作者:www.mayapadamedia.com 添加时间:2020-10-15 15:48 浏览次数:
  麒麟城堡的建筑整体秀美而典雅,庄重但也不乏活泼之感。麒麟酒庄位于波尔多左岸的玛歌产区内,该酒庄在18世纪初建立时的第一任主人是Collingwood家族,随着该家族的女儿嫁给爱尔兰商人Mark Kirwan,酒庄亦正式易名为Chateau Kirwan, Kirwan在中文的意思为麒麟,中文名字由此而来。麒麟酒庄坐落于康特纳克高原,临近狄士美酒庄。
  该酒庄的葡萄园大多为沙质土壤,表层是砾石。葡萄树平均树龄为27年。种植葡萄比例为赤霞珠(Cabernet Sauvignon)40%,梅洛(Merlot)30%,品丽珠(Cabernet Franc)20%,味而多(Petit Verdot)10%。葡萄采摘后经过挑选,然后压榨成汁,再在不锈钢桶中发酵。酒庄的正牌红酒每年的生产量不到总产量的65%,在橡木桶(30%是新橡木桶)中发酵18个月以上。
  麒麟酒庄红葡萄酒2013是1855年列级庄之一麒麟酒庄的正牌酒。有着玛歌村葡萄酒典型的优雅特性。入口时,初步的感受是甘甜,圆润,充满水果味。酒体非常柔和,除了很明显的水果以外,黑椒、雪松、可可、烘烤咖啡的香味给葡萄酒带来更多的复杂性。其结构紧致;丹宁柔顺,果味丰富诱人。丹宁,酸度,酒体达到极佳平衡。
 

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